Корпоративная одежда
8 800 333 27 47
Заказать звонок
Ваша корзина
0 шт.
Избранное
рус / eng

11 идей, которые помогут в продвижении вашего ресторана

11 идей, которые помогут в продвижении вашего ресторана

Существует огромное множество вариантов продвижения ресторана. Например, проведение различных праздников, таких как, Новый год или День Святого Валентина. Отличной формой продвижения могут быть разнообразные акции, например, «Счастливый час», когда посетители могут позволить себе в два раза больше за ту же цену. Вы можете проводить дегустации новых и необычных блюд или ресторанные недели, кроме того, клиентов очень привлекают такие акции, как, например, скидка в честь дня рождения. Вы можете придумать свою акцию, которая будет проводиться только в вашем ресторане, клиенты будут очень заинтересованы в чем-то новом. 

Ниже, мы, подробнее, рассмотрим некоторые варианты продвижения:
  1. Новогодняя ночь - одна из самых главных дат в году для ресторана. В этот день люди приходят большими компаниями и готовы отметить праздник на широкую ногу. В эту ночь в ресторане должны быть шведские столы и большой запас шампанского. Вы также можете предлагать скидки, при условии, что гости приходят большой компанией.
  2. День Святого Валентина – самый романтический день в году. Вы должны позаботиться о том, что будет интересно парам: столики со свечами для двоих, живая музыка, вино и изысканные десерты, которые можно есть вдвоем.

  3. День Матери – отличная возможность для ресторана увеличить продажи. Мама – это самый главный человек в жизни, и людям не жалко потратиться на роскошный ужин, чтобы порадовать такого близкого человека. Однако рестораны часто допускают ошибки при подготовке к данному дню, что приводит к убыткам. Вам необходимо тщательно изучить, как избежать распространённых ошибок и порадовать матерей.

  4. Счастливый час – акция, которая интересна для многих слоев населения. Она проводится в барах и ресторанах, обычно, каждый рабочий день утром или ночью, когда не очень много посетителей. Она может быть интересна для работающих людей, у которых будет возможность ночью отдохнуть от тяжелой работы, выпить напиток со скидкой и получить бесплатную закуску. Счастливые часы так же могут быть интересны для молодежи, у которых не всегда хватает денег сходить в ресторан просто так.

  5. Ресторанная неделя – это мероприятие, которое появилось в 1992 году с целью улучшить ресторанный бизнес. За последние два десятка лет стало очень популярным. Цель данного проекта – сотрудничество с другими ресторанами и туристическими центрами, чтобы повысить репутацию ресторанов. Во время этой недели, цены на блюда сильно уменьшаются, но за счёт этого объем продаж может повышаться почти в два раза.

  6. Два по цене одного – одна из самых популярных акций, не только в ресторанах, но и в других организациях. Данная акция является особенно привлекательной для не слишком состоятельной части населения, которая старается экономить. Поэтому вы должны предлагать данную акцию на блюда средней ценовой категории, а не на лобстеры и другие эксклюзивные предложения. Можно выбирать такие блюда, как супы, жареная или запечённая курица, фаршированный рулет и так далее. Вы должны каждую неделю выбирать разные позиции меню, входящие в эту акцию. Тем самым сохраняя интерес и желание посетителей приходить и пробовать новые блюда.

  7. Купоны – очень распространённое средство привлечения клиентов в наше время. Почти каждый человек пользуется интернетом и проводит время в социальных сетях. Поэтому купоны это отличная идея, которая может привлечь очень большой процент желающих сэкономить людей. Вы можете распространять купоны на своем официальном сайте или в социальных сетях, а также договориться с другими сайтами, которые будут рекламировать купоны в ваш ресторан.

  8. Дегустация вина – отличный способ привлечь посетителей. Дегустацию вин можно проводить либо во время обычного ужина в ресторане, либо в театре, либо во время благотворительных акций и других мероприятий. Вино очень хорошо сочетается с мясом и отлично подходит для ужина. Дегустация вин привлекательна для больших и маленьких групп людей, желающих хорошо провести вечер.

  9. Дегустация пива – также привлекательное предложение для части людей. Особенно интересно это будет для групп мужчин, которые собираются по пятницам, чтобы отдохнуть, посмотреть футбол и выпить пива. Пиво, как и вино, отлично может сочетаться с разными блюдами, которые подаются на ужин. Кроме того, вы можете проводить специальные дни, когда ресторан предлагает только еду, которая отлично подходить к пиву, а также много разных видов пива. Гости должны заранее купить билеты, чтобы вы знали, сколько еды и напитков нужно подготовить к данному мероприятию, которое обещает быть масштабным.

  10. Конкурсы – это возможность повеселиться и что-то выиграть. Каждый любит проводить время весело и получать подарки. Вы можете проводить конкурсы в ресторанах, кафе, пабах, барах и так далее. Суть конкурсов может быть самой разной. Например, вы можете провести конкурс на лучший логотип ресторана или конкурс на самую необычную идею блюда. Вы даже можете проводить конкурсы, которые не касаются вашего ресторана. Это позволить собрать наибольшую аудиторию. Еще одна выгода в проведении конкурсов заключается в том, что вы можете дарить призы, рекламирующие ваш ресторан, например, толстовка с логотипом вашего ресторана или сумка с названием заведения. Таким образом, вы увеличиваете количество ваших посетителей два раза – когда проводите конкурс и когда победители рекламируют ваш ресторан, сами того не замечая.

20.04.2017

Возврат к списку